Der Guide orange bietet eine einzigartige Sammlung von über 250 Restauranttipps und Einkaufsadressen, vorgestellt von bekannten Feinschmeckern und Journalisten. Sie verraten in reich bebilderten Beiträgen , wo sie mit Genuss einkaufen und essen. Es wird zu authentischen Adressen geführt, die gute alte Kunst und Qualität pflegen. Der Bogen ist gespannt vom urigen Bistro bis zur ambitionierten Küche, von der Ferme Auberge bis zum Gourmettempel und vom Schnaps zum Bioladen.
Vom 1638 gebauten Hofhaus Beaumarais sagen die Einheimischen, es sei älter als die Stadt Saarlouis. Ursprünglich fanden in seinem geräumigen Hof Bürgerversammlungen statt. Heute versammeln sich an gleicher Stelle nach wie vor viele Saarlouiser, um bei Wein, Bier und herzhaftem Essen laue Sommerabende mit Freunden zu verbringen. Die Palette der Gerichte reicht vom Salat Bel Mer, einem gemischten Salat mit Variationen von Meer- und Süßwasserfischen, bis zu den Lammkoteletts mit Speck-Bohnen und Rosmarinkartoffeln.
vgl.S. 143 GuideOrange 09/10Sie durchsuchen gerade die Guide orange Archive.
