Tipp des Monats: Dezember 2011
Bistro Passito
Kategorie: Bistro
Feine Kleinigkeiten
„Piccolini e Vini“ heißt es hier. Zu deutsch: Es gibt 8 – 9 kleine Gerichte, wöchentlich wechselnd. Aus dem, was die Saison hergibt, entsteht in der Küche der Familie Bruno (Mama, Söhne Giuseppe und Vincenzo) Köstliches nach italienischen Rezepten. In Spanien würde man von Tapas sprechen. Die Brunos, erfahren als Gastronomen in Italien wie Deutschland, bieten ein neues Konzept. Hier gibt es schon für den kleinen Hunger oder den kleinen Geldbeutel in angenehmer Atmosphäre etwas Leckeres. Wir aßen das ganze Programm für 32 €, unter anderem „jungen Pecorino im Kräutermantel mit Peperonata“ (wunderschöne Mischung von fruchtig süß und pikant), Lammfilet mit frischen Pfifferlingen und Roastbeefspieß mit Rucola-Pinienkerndip (das Fleisch perfekt auf den Punkt, die Beilagen genau richtig). Zu jedem Gang wird Olivenöl aus einer anderen Region Italiens angeboten. Die passenden Weine gibt’s offen. Weine und Öle stammen, soweit nicht selber importiert, von Jacopini, Neunkirchen und Domenicos, Bous (die damit auch eigene PR machen!). Die Terrasse ist im Bau. Mit dem sympathischen Service lässt sich trefflich über Weine, Öle, Slowfood oder Hermann Hesse parlieren. HG
Öffnungszeiten:
Mo – Di, Do – Sa 18 – 23
So 12 – 14:30
Mi Ruhetag
Adresse:
Dorfstraße 23
66740 Saalouis
Tel.: 06831 488 9999
vgl. S. 134 Guide orange 2011/12
Der Kaufmannsladen
Kategorie: Feinkost
Einkaufen mit Genuss
Im Herzen von Dillingen findet man direkt am Markt den Kaufmannsladen, ein bemerkenswertes Einkaufsparadies für alle Geschmäcker. Schon von außen macht das Geschäft einen sehr einladenden Eindruck, der sich beim Betreten nur bestätigt. Gut sortiert und schön präsentiert, fern von jeder Massenware, findet man hier alles, was das Herz begehrt, Käse, Wurst, Obst, eine Auswahl an italienischen Feinkostkonserven und eine gut sortierte Whisky-und Weinabteilung mit bemerkenswerten Tropfen. Außerdem gibt es schöne Dekoartikel und für Schokofans eine große Auswahl an diversen Schokoladen. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit und weiß auf Nachfragen zu den Produkten zu beraten. Von dem leckeren Angebot verleitet, haben wir uns mit einigem eingedeckt, was wir eigentlich gar nicht brauchten. Der San-Daniele-Schinken und der Pecorino waren hervorragend. Die italienische Feinkost, eine Tomatensoße und eine super Pasta haben uns ebenfalls überzeugt. Der Kaufmannsladen ist eine wirklich gute Einkaufsadresse, hier stimmt alles, freundliches, bemühtes Personal und eine hochwertige Auswahl an Feinkost. Solche Geschäfte müsste es öfter geben. HS
Öffnungszeiten:
Mo – Fr 9 – 18:30, Sa 9 – 14
Bestell-/Lieferservice
Adresse:
Herrenstraße 20 + 26
66763 Dillingen
Tel.: 06831 701 699 oder 764 1429
www.der-kaufmannsladen.de
vgl. S. 142 Guide orange 2011/12
